Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2013

Μπορούμε να διαλέγουμε από πού θα χάνουμε πόντους;



Είναι γεγονός ότι το λίπος φεύγει από τα μέρη που δε θέλουμε, αλλά όχι από αυτά που θέλουμε.

Μια ιστορία λίγο-πολύ γνωστή. Κόβουμε θερμίδες, προπονούμαστε έντονα, ακουμπάμε λεφτά σε ινστιτούτα που μας υπόσχονται «λεμφικά μασάζ», βάζουμε κρέμες που στο μπουκαλάκι γράφουν «Χάστε πόντους από τους γοφούς» «Τέρμα η κυτταρίτιδα» «Πιο σφριγηλό στήθος» κτλ κτλ... Και όμως, μετά από όλα αυτά, το ένα μέρος που θέλετε εσείς να χάσετε τα περιττά κιλά, τα κρατάει ακόμα.

Ξέρουμε πώς δουλεύει το βάρος. Αν οι θερμίδες που παίρνουμε είναι περισσότερες από αυτές που καταναλώνουμε, παίρνουμε κιλά. Βέβαια, οι ορμόνες παίζουν πάρα πολύ σημαντικό ρόλο σε όλο αυτό. Μία γυναίκα με αυξημένο αριθμό ανδρογόνων, είναι πιο πιθανό να εμφανίσει κοιλιακό λίπος, από μία γυναίκα με αυξημένα οιστρογόνα, που θα εμφανίσει λίπος γύρω από τους γοφούς και τη λεκάνη. Γι αυτό και οι γυναίκες στη κλιμακτήριο τείνουν να αποκτούν σωσίβιο, γιατί ο αριθμός των οιστρογόνων τους πέφτει κατακόρυφα.
Οι γυναίκες έχουν γενικώς μεγαλύτερο ποσοστό λίπους από τους άντρες. Έτσι, είναι πιο σύνηθες να βλέπουμε άντρες με κοιλίτσες και γυναίκες με περισσότερο λίπος στους μηρούς και στα «πλαϊνά».



Σκεφτείτε απλά... Πριν την εφηβεία, τα σώματα των παιδιών είναι ίδια... Αγόρια-κορίτσια μοιάζουν στη σύνθεση του σώματος. Στην εφηβεία λοιπόν, αυξάνεται η τεστοστερόνη των αγοριών και ψηλώνουν και αποκτούν μύς, ενώ στα κορίτσια ενεργοποιούνται οι ωοθήκες, οι οποίες ανεβάζουν τα επίπεδα οιστρογόνων και έτσι αυξάνεται το μέγεθος του στήθους, αλλά και των... γοφών!

Μη νομίζετε ότι όταν μιλαώ για ανδρογόνα και τεστοστερόνη, αναφέρομαι μόνο στους άντρες. Και οι γυναίκες παράγουν ανδρογόνα. Συγκεκριμένα, λόγω του συνδρόμου πολυκυστικών ωοθηκών που έχω, παράγω μεγαλύτερες ποσότητες δεϋδροεπιανδροστερόνης (ενός ανδρογόνου που παράγει τεστοστερόνη) και από τους άντρες. Για την ακρίβεια, στις τελευταίες εξετάσεις αίματος που έκανα, ήμουν ακριβώς στο ανώτατο όριο των ανδρών.

Επίσης, η θυροξίνη παίζει μεγάλο ρόλο στο μεταβολικό ρυθμό μας.  Έτσι, εάν έχετε ανεπάρκεια των ορμονών του θυρεοειδούς, έχετε την τάση να «βάλετε» λίπος και το βρίσκετε δύσκολο να το χάσετε. Από την άλλη, αν έχετε υπερβολικές ορμόνες του θυρεοειδούς, είναι πιο εύκολο να κάψετε λίπος αλλά και μυς. Γενικότερα, ο υποθυροειδισμός μπορεί να προκαλέσει αύξηση του λίπους γύρω από την περιοχή του στήθους. Πρόσφατα διάβασα, ότι η χημική ουσία που βρίσκεται στα αντικολλητικά τηγάνια και σε διάφορα αδιάβροχα υφάσματα προκαλούν υπολειτουργία του θυροειδή αδένα.

Εκτός από τα παραπάνω, έχει παρατηρηθεί ότι το κοιλιακό λίπος αυξάνεται όταν αυξάνονται και οι ορμόνες του στρες, άρα έχουμε να αντιμετωπίσουμε κάποιο πρόβλημα των επινεφριδίων και την αύξηση της κορτιζόλης (η οποία είναι η «αντίπαλος» του ανδρογόνου που έχω σε πολύ μεγάλο βαθμό στον οργανισμό μου και ανέφερα πιο πάνω). Τα αυξημένα επίπεδα της κορτιζόλης, αυξάνουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και την τελική εναπόθεσή τους στην κοιλιακή χώρα, ως «επίμονο λίπος».

Οπότε, όπως καλαβαίνουμε γίνεται να χάσουμε λίπος από ένα συγκεκριμένο σημείο!!! Αλλά αυτό απαιτεί άπειρες ορμονικές εξετάσεις, μετρήσεις και εξατομικευμένες προπονήσεις, συμπληρώματα και γνώσεις. 




Επίσης, έχουν γίνει άπειρες μελέτες για τη σχέση κοιλιακού λίπους και τοξίνων. Άρα και οι περιβαλλοντικοί παράγοντες επηρεάζουν τη συσσώρευση λίπους σε κάποιες περιοχές. Εδώ είναι σχετικά απλό το τι συμβαίνει. Όταν τρώμε τροφές που ζουν πολύ (που βρίσκονται πολύ καιρό πάνω στον πλανήτη μέχρι να καταλήξουν στο πιάτο μας), τότε τόσο περισσότερες τοξίνες βάζουμε στον οργανισμός μας και τόσο πιο πολύ λίπος γύρω από την κοιλιά μας.

Μετά από όλα αυτά, το μόνο που μπορούμε να κάνουμε είναι να ασκούμαστε συχνά και να τρώμε όσο πιο προσεκτικά γίνεται, γιατί πλέον είναι από τα πιο «επικίνδυνα αθλήματα».

Εγώ θα προτείνω τέσσερις τρόπους για να προσπαθήσουμε να κρατήσουμε τις ορμόνες μας σε φυσιολογικά επίπεδα. 

  • Κόψε τα επεξεργασμένα σάκχαρα.
Σάκχαρα και απλοί υδατάνθρακες όπως η ζάχαρη και το άσπρο ψωμί διαγράφονται από το μενού μας. Ανεβάζουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και έτσι ανεβαίνει η ινσουλίνη, που προκαλεί τα παχάκια γύρω από την κοιλιά. Δεν πίνουμε συσκευασμένους χυμούς, δεν τρώμε αυτές τις δήθεν υγιεινές πουτίγκες του Βασιλόπουλου και περιορίζουμε το αλκοόλ!
  • Ανακαλύψτε τα μπαχαρικά που κυκλοφορούν.
Τόσο καιρό αναρωτιέμαι γιατί ο Έλληνας δε χρησιμοποιεί πολλά μπαχαρικά. Προσωπικά, βάζω κανέλα σε όλα μου τα γλυκά ή ουδέτερα γεύματα. Αυτό με βοηθάει να κρατάω σταθερό το σάκχαρο στο αίμα, έτσι δεν παράγεται και πολύ ινσουλίνη. Επίσης, μ’αρέσουν πάρα πολύ τα καφτερά φαγητά και δεν παραλείπω ποτέ να ρίξω λίγο τριμμένο πιπέρι και λίγο μπούκοβο στο φαγητό μου.
  • Κοιμηθείτε!
Όταν κοιμόμαστε, το σώμα μας έχει χρόνο για να ρυθμίσει τις ορμόνες. Πριν πέσετε για ύπνο μην τρώτε πολύ γλυκά φαγητά και μην παίζετε με το κινητό σας!!! Διαβάστε ένα βιβλίο για λίγη ώρα! Επίσης, ιδανικά, καλό θα ήταν να κοιμάστε περίπου τις ίδιες ώρες κάθε μέρα. Μην ξεχνάτε ότι χρειάζεστε ένα οχτάωρο για να λειτουργεί το σώμα σας καλά την επόμενη μέρα. Αν κοιμηθείτε λιγότερο, θα ροκανίζετε φαγητά όλη μέρα και θα νιώθετε πολύ κουρασμένοι για να πάτε στο γυμναστήριο. Επίσης, προσέξτε πόσο καφέ πίνετε, γιατί απελευθερώνει κορτιζόλη που κάνει τον ήρεμο βραδινό μας ύπνο, αδύνατο.
  • Νους υγιής εν σώματι υγιεί.

Όταν τρώτε, μην κάθεστε μπροστά στην τηλεόραση, μη μιλάτε στο τηλέφωνο και μην ανανεώνετε το facebook. Προσπαθείστε να κάνετε την ώρα του φαγητού ιεροτελεστία. Μόνο έτσι θα ξέρετε τι τρώτε. Φάτε αργά και μη βιάζεστε. Δώστε στο φαγητό, το χρόνο που απαιτείται.




Δευτέρα 21 Οκτωβρίου 2013

Όλα ήταν μία "φάση".

Περνάμε "φάσεις" στην ζωή μας και είναι υγιές. Δεν μπορούμε να βαδίζουμε στο σωστό μονοπάτι σαν να είμαστε προγραμματισμένοι να μην κάνουμε λάθη. Γιατί πολύ απλά, ακόμα και οι άνθρωποι που πασχίζουν να μην κάνουν λάθη, λειτουργώντας αποκλειστικά και μόνο λαμβάνοντας αποφάσεις με το μυαλό τους και όχι με τα συναισθήματα (τα οποία, ας σας την σπάσω, και αυτά αποκλειστικά από το μυαλό προκαλούνται, η καρδιά δεν έχει καμία θέση σε όλο αυτό το μοτίβο), ακόμα και αυτοί, δεν μπορούν να "πεταχτούν" στο μέλλον και να δουν τα αποτελέσματα των αποφάσεών τους, τη στιγμή που καλούνται να πάρουν μία απόφαση.

Κι εγώ έπεσα. Έπεσα και χτύπισα πάρα πολύ... Η ικανότητά μου να παίρνω σωστές αποφάσεις έπεσε σε κώμα για μεγάλο διάστημα και αυτοί που με αγαπούσαν και προσπαθούσαν να με φτιάξουν, οι γιατροί μου, είχαν χάσει κάθε ελπίδα για πρόοδο. Ώσπου κάποια μέρα, έγινε το ιατρικό "θαύμα" και ξύπνησα από το κώμα. Έκανα μία ανασκόπηση σε όλα αυτά που είχα κάνει και όποιο εντόπισα ότι με κρατάει πίσω, το απέβαλα με μία απλή "αντιβίωση". Ή σχεδόν όλα... Δεν μπορείς πάντα να παραδεχτείς και να αποβάλεις ότι σε σκοτώνει. Μερικά πράγματα είναι εκεί τόσο καιρό που τα θεωρείς κομμάτι σου και αρνείσαι να δεις ότι σε καταστρέφουν. Αλλά όχι για πολύ...

Όπως λέω πάντα... "Baby Steps"... Σήμερα φτιάχνω τη δουλειά μου, αύριο φτιάχνω το ανάστημά μου, μεθαύριο φτιάχνω όλη μου την ζωή. Ποτέ δεν ήμουν ο άνθρωπος που νόμιζε ότι η αλλαγή που διάλεξε θα γίνει σε μία μέρα. Η πορεία της σωστής διατροφής μου είναι η απόδειξη. Οι αλλαγές γίνονται σιγά σιγά και φαίνονται μέρα με τη μέρα...

Εκτός από τους προσωπικούς μου αγώνες, είμαι στην ευχάριστη θέση να συμμετέχω και στους αγώνες του ΓΣΑΠ. Επόμενος αγώνας (4η Αγωνιστική), τη Δευτέρα 4 Νοεμβρίου στις 21.30 στο κλειστό γήπεδο Κοντόπευκου, απέναντι στον ΑΟ Παγκρατίου. Για να δούμε... Θα κερδίσω; Θα κερδίσουμε;

Δευτέρα 7 Οκτωβρίου 2013

Γυμναστήριο: ομαδικά τμήματα, αερόβια, αντιστάσεις, ελεύθερα βάρη...



Πάντα θυμάμαι τον εαυτό μου να γυμνάζεται. Όποτε δεν ήμουν γραμμένη σε κάποια ομάδα μπάσκετ, ήμουν πάνω σε ένα ποδήλατο από το πρωί ως το βράδυ. Ήμουν από τα τυχερά εκείνα παιδιά που μεγάλωσαν στην επαρχία. Κάποια χρόνια της ζωής μου τουλάχιστον, γιατί με πατέρα στρατιωτικό, έχεις μεγαλώσει λίγο-πολύ παντού. 

Κάποια στιγμή, στις τελευταίες τάξεις του Γυμνασίου, είχα έναν τραυματισμό και σταμάτησα να ασχολούμαι με το μπάσκετ. Όχι όμως με τη γυμναστική. Στο Λύκειο, ήμουν στο Αμερικάνικο Λύκειο Βρυξελλών και η αγαπημένη μαθήτρια του coach Fiedler και πρώτη σε οτιδήποτε είχε σχέση με το Health Education. 
Κάποια στιγμή στα φοιτητικά μου χρόνια όμως, ήρθε η ώρα που σταμάτησα κάθε επαφή με τη γυμναστική, συνέχισα να τρώω τις ίδιες ποσότητες και το να βγαίνω με φίλους έξω και να πίνω ένα ποτάκι παραπάνω έγινε συνήθεια. Το να τρώω τις ίδιες ποσότητες είναι σημαντικό, γιατί μπορεί πάντα να τρεφόμουν καλά, αλλά όταν έχεις τέσσερις φορές την εβδομάδα προπόνηση για μπάσκετ, τότε πραγματικά ΠΡΕΠΕΙ να τρως πολύ και ποτέ δε με ανησύχισε η αδυναμία που είχα στη σοκολάτα. 
Τότε λοιπόν, πήρα πάνω από 20 κιλά. Είμαι 1.76, οπότε τα κιλά δεν άρχισαν να φαίνονται απότομα, αλλά κάποια στιγμή με κοίταξα στον καθρέφτη και δε μου άρεσε αυτό που είδα. Την αμέσως επόμενη στιγμή, ανέβηκα στη ζυγαριά και ενώ πάντα "έπαιζα" γύρω στα 70 κιλά, με είδα να πλησιάζω τα 100 και αυτό ήταν η τελευταία σφαλιάρα. 

Άρχισα να κάνω διατροφή και όχι δίαιτα, γιατί απλά θεωρώ ότι μετά από όλα αυτά που ξέρω για τη σωστή διατροφή του ανθρώπου, θα ήταν χαμένα λεφτά να πήγαινα σε διατροφολόγο, ένα κατά τ'άλλα πολύ σημαντικό επάγγελμα και έψαξα τα γυμναστήρια της περιοχής μου. Όμως, δεν είχα μάθει να γυμνάζομαι σε γυμναστήριο. Μου φαινόταν βαρετό και ανούσιο. Πήρα λοιπόν μια μπάλα και σιγά σιγά άρχισα να μαζεύω την παρέα μου. Και πήγε καλά. Αλλά μετά, χειμώνιασε, κι εγώ είχα άλλα 15 κιλά να χάσω. Οπότε άρχισα να "υποχρεώνω" τον εαυτό μου να πηγαίνει στο γυμναστήριο. Και όσο πήγαινα, τόσο πιο πολύ ανάγκη το είχα. Πήγαινα κάθε μέρα (εκτός σαββατοκύριακου) για μισή ώρα. Έκανα αερόβια άσκηση (ελλειπτικό/διάδρομος/ποδήλατο) και πραγματικά άρχισαν να φαίνονται τα πρώτα αποτελέσματα. Αλλά ήξερα πάρα πολύ καλά, ότι δε φτάνει μόνο αυτό. Έπρεπε να μαζέψω τα ανακατεμένα μου μαλλιά, το ιδρωμένο μου μέτωπο και τα παραπανίσια κιλά μου και να φτάσω στην αίθουσα με τους αντιαισθητικούς "σφίχτες" που κοιτάζονται στον καθρέφτη, για να κάνω και ασκήσεις με αντιστάσεις. Όπως είπα πιο πάνω, ξέρω όλα τα "μυστικά" του fitness, οπότε το να μην πάω στα όργανα, δεν ήταν επιλογή. Έτσι, άρχισα να πηγαίνω με μισή ψυχή τρεις φορές την εβδομάδα εκεί και εννοείται ότι έγινε η μεγάλη διαφορά, γιατί όσο και να ζυγίζεσαι, τον σκοπό τον επιτυγχάνεις όταν πέφτουν οι πόντοι και όχι τα κιλά. 



Κάποια στιγμή, μία φίλη μου είπε ότι πρέπει να πάω στα ομαδικά τμήματα. Το γυμναστήριο μου έχει ομαδικά τμήματα σχεδόν κάθε ώρα της ημέρας. Η πρώτη μου αντίδραση ήταν "Με φαντάζεσαι να κάνω Pilates;". Όντως, δε με φανταζόταν κανείς, πόσο μάλλον εγώ. Ωστόσο, υπήρχε ένα τμήμα Tae Bo που μου κίνησε το ενδιαφέρον. Όσο να 'ναι, πάντα μου προκαλούσαν το ενδιαφέρον οι πολεμικές τέχνες. Ξεκίνησα λοιπόν να δω τι γίνεται με τα ομαδικά τμήματα. Την πρώτη μέρα πήγα σε ένα τμήμα Body Sculpt. Πραγματικά, θεώρησα το πρόγραμμα αυτό ιδανικό για όλα τα σώματα. Ελαφριές ασκήσεις με ελεύθερα βάρη. Πολλές επαναλήψεις. Μετά από 50' δεν μπορούσα να πιστέψω τον ιδρώτα που έριξα. Την επόμενη μέρα Pilates. "Χαλάρα θα είναι... Πάμε να δούμε..." είπα από μέσα μου. Ο ιδρώτας, η πειθαρχία και οι ισχυρές απαιτήσεις ήταν αυτά που μου άλλαξαν τη γνώμη... "Ρε, εδώ γίνεται δουλειά!" σκέφτηκα ενθουσιασμένη. Κοίταξα λοιπόν τα προγράμματα που έχει κάθε μέρα και άρχισα να ψάχνω πού θα πάω για να τα δοκιμάσω όλα. Το πρόγραμμα που θα ακολουθήσω φέτος το χειμώνα είναι:

  • Δευτέρα: Stretching
  • Τρίτη: Pilates
  • Τετάρτη: Stretching
  • Πέμπτη: Body Sculpt 
  • Παρασκευή: Pilates


και από Γενάρη το Stretching θα αντικατασταθεί με Tae Bo και κάποιες ασκήσεις Stretching θα γίνονται στο σπίτι. Όλα αυτά, παράλληλα με τα 10χλμ ποδήλατο του Σαββατοκύριακου.
Η ερώτησή μου είναι η εξής. Όλα αυτά τα προγράμματα, θεωρούνται αερόβια ή όχι. Το Body Sculpt ας πούμε, φαντάζομαι πως δεν πρέπει να γίνεται κάθε μέρα γιατί το 80% είναι ασκήσεις με βάρη. Τα υπόλοιπα είναι ασφαλές να γίνονται κάθε μέρα; Περιλαμβάνουν πολλά τεντώματα και πολλές ασκήσεις που χρησιμοποιούν το βάρος του σώματος, οπότε δεν μπορώ να είμαι σίγουρη ακόμα. Αυτή είναι η νέα μου έρευνα λοιπόν. Έχω ρωτήσει διάφορους γυμναστές και διάφορους personal trainers ψάχνοντας να βρω τη χρυσή τομή. 
Θα μου πεις "Ρε κοπελιά, πήγαινε 3 φορές την εβδομάδα, μη μας πρήζεις!". Ναι, αλλά έχω ένα θέμα. Ηρεμώ! Η γυμναστική μου βγάζει ό,τι αρνητικό μένει μέσα μου και την έχω ανάγκη πλέον, οπότε αν μπορώ να κρατήσω αυτό το πρόγραμμα, θα το προτιμούσα. 

Τέλος πάντων, σχετικά με τα ομαδικά προγράμματα... Βρείτε ποιο σας ταιριάζει και παρακολουθήστε ΤΩΡΑ ένα τμήμα. Τα μισούσα, τα θεωρούσα χαμένο χρόνο, πίστευα ότι εγώ που είμαι πιο δυναμική δε θα άντεχα ούτε λεπτό, αλλά πραγματικά είναι θαυμάσια! Προσωπικά, δεν έχω πρόβλημα με το να ξεσηκωθώ για να πάω στο γυμναστήριο, αλλά αν βαριέστε συχνά, θα σας βοηθήσει να κρατήσετε ένα πρόγραμμα. Λίγο η παρέα που βρίσκετε εκεί, λίγο η ενέργεια που σας γεμίζει και λίγο το ότι ανήκετε πλέον σε μία ομάδα με κοινό στόχο, θα σας κρατήσουν δραστήριο/α για πάντα! Πραγματικά δεν είναι καθόλου... τρομαχτικά, όπως πίστευα! Και να θυμάστε: Γυμναζόμαστε όποτε μπορούμε, τρεφόμαστε σωστά και συχνά!